Avena dorada con chía y cúrcuma
Hay algo profundamente reconfortante en un tazón de avena dorada en una mañana tranquila, especialmente cuando tu cuerpo necesita un refuerzo extra. Ya sea que tengas hinchazón, calambres o simplemente quieras nutrir tu intestino a primera hora, esta avena con cúrcuma es una opción calmante y curativa.
Recipe Quick Stats
Prep Time: 5 minutos
Cook Time: 10 minutos
Total Time: 15 minutos
Servings: 2
Best Time to Eat: Desayuno
Ingredients
- 1/2 taza de avena arrollada
- 1 taza de leche de almendras sin azúcar (o leche de su elección)
- 1/2 cucharadita de cúrcuma molida
- 1/4 cucharadita de canela molida
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1–2 cucharaditas de jarabe de arce o miel
- Pizca de pimienta negra (para activar la cúrcuma)
- Ingredientes opcionales: plátano en rodajas, nueces picadas, coco rallado, mantequilla de almendras.
Instructions
- En una olla pequeña, calienta la leche de almendras a fuego medio.
- Incorpore la avena, la cúrcuma, la canela, las semillas de chía y la pimienta negra.
- Cocine a fuego lento durante 5 a 7 minutos, revolviendo con frecuencia hasta que la mezcla esté espesa y cremosa.
- Retirar del fuego y endulzar con jarabe de arce o miel.
- Vierta en un tazón y agregue sus ingredientes favoritos.
Why This Recipe Support Your Cycle Naturally
- La cúrcuma ayuda a calmar la inflamación y puede reducir el dolor menstrual.
- Las semillas de chía aportan fibra y omega-3 que favorecen una digestión regular.
- La avena tibia es suave para el estómago y proporciona energía de liberación lenta.
- La pimienta negra ayuda al cuerpo a absorber la curcumina de la cúrcuma.
- Los ingredientes opcionales como el plátano y las nueces aportan prebióticos y grasas saludables.